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    习惯了都市餐厅的精工制作,也难以忘却记忆中最原始的味道。这里以南山湖农家土菜为特色,湖鲜、河鲜也堪称一绝。放养于零污染南山湖中的南山鱼,不用道其鲜美,单其健康价值就无与伦比,被推为南山首宝。南山跑山鸡、麻鸭、南山羊,这些烹制南山湖特色农家菜的主材,都要事先预定才能得以供应。一品鱼头汤、特色臭桂鱼、红烧小杂鱼、农家藕饼、毛豆烧蛋饺等相信会让你大快朵颐的同时,历久难忘。